Recipes

Squeeze. Drizzle. Done.

Sechs schnelle Ideen, zwei für jede Sorte. Die meisten sind in einer halben Stunde oder weniger fertig.

  • Sesame Miso

    Crispy Tofu Bowl

    25 Min.2 Portionen

    Knuspriger Tofu, Reis und frisches Gemüse. Der Klassiker für alle, die abends schnell etwas Richtiges essen wollen.

    Zutaten und Zubereitung

    Zutaten

    • 150 g Reis
    • 200 g fester Tofu
    • 1 Gurke
    • 1 Karotte
    • 1 Avocado
    • 2 Frühlingszwiebeln
    • 1 EL Sesam
    • 4 EL SAUS Sesame Miso

    So geht's

    1. Reis nach Packungsangabe kochen.
    2. Tofu in Würfel schneiden und in etwas Öl rundum knusprig braten.
    3. Gurke, Karotte und Avocado klein schneiden.
    4. Alles in zwei Schüsseln verteilen, großzügig SAUS darüber geben und mit Sesam und Frühlingszwiebeln bestreuen.
  • Sesame Miso

    Frische Sommerrollen

    25 Min.2 Portionen

    Frisch, knackig und perfekt zum Dippen. Hier ist Sesame Miso nicht das Dressing, sondern der Dip.

    Zutaten und Zubereitung

    Zutaten

    • 8 Reispapierblätter
    • 80 g Reisnudeln
    • 150 g Räuchertofu
    • 1 Karotte
    • 1/2 Gurke
    • 1 Avocado
    • 1 Handvoll Minze oder Koriander
    • 6 EL SAUS Sesame Miso zum Dippen

    So geht's

    1. Reisnudeln nach Packungsangabe garen und kalt abschrecken.
    2. Tofu, Karotte, Gurke und Avocado in feine Streifen schneiden.
    3. Reispapier kurz in lauwarmes Wasser tauchen, mit Nudeln, Gemüse, Tofu und Kräutern belegen, die Seiten einschlagen und fest aufrollen.
    4. Mit SAUS zum Dippen servieren.
  • Hot Honey Grainy Mustard

    Knusprige Ofenkartoffeln

    35 Min.2 Portionen

    Außen kross, innen weich und zum Schluss in süß-scharfem Senf geschwenkt. Als Beilage oder einfach so.

    Zutaten und Zubereitung

    Zutaten

    • 600 g kleine Kartoffeln
    • 2 EL Olivenöl
    • 1 Zweig Rosmarin
    • Salz
    • 3 EL SAUS Hot Honey Grainy Mustard
    • 1 EL Schnittlauch

    So geht's

    1. Backofen auf 220 °C Umluft vorheizen.
    2. Kartoffeln halbieren, mit Olivenöl, Rosmarin und Salz mischen.
    3. Auf einem Blech etwa 30 Minuten goldbraun backen.
    4. Noch heiß mit SAUS schwenken und mit Schnittlauch bestreuen.
  • Hot Honey Grainy Mustard

    Herbstsalat mit Birne und Ziegenkäse

    15 Min.2 Portionen

    Süße Birne, cremiger Ziegenkäse und geröstete Walnüsse. Mit Hot Honey Mustard wird daraus ein Salat, der satt macht.

    Zutaten und Zubereitung

    Zutaten

    • 100 g Feldsalat
    • 1 Birne
    • 50 g Walnüsse
    • 80 g Ziegenkäse
    • 3 EL SAUS Hot Honey Grainy Mustard

    So geht's

    1. Feldsalat waschen und trocken schleudern.
    2. Birne in dünne Spalten schneiden, Walnüsse kurz ohne Öl in der Pfanne rösten.
    3. Alles auf Tellern anrichten, Ziegenkäse darüber bröseln und SAUS darüber geben.
  • Coconut Mango Chilli

    Blumenkohl-Tacos

    30 Min.2 Portionen

    Gerösteter Blumenkohl, knackiger Rotkohl und eine fruchtig-scharfe Sauce. Taco-Abend, aber ohne Aufwand.

    Zutaten und Zubereitung

    Zutaten

    • 1/2 Blumenkohl
    • 2 EL Olivenöl
    • 1 TL Paprikapulver
    • 6 kleine Tortillas
    • 100 g Rotkohl
    • 1 Limette
    • 1 Handvoll Koriander
    • 4 EL SAUS Coconut Mango Chilli

    So geht's

    1. Backofen auf 220 °C Umluft vorheizen.
    2. Blumenkohl in kleine Röschen teilen, mit Öl und Paprika mischen und etwa 20 Minuten rösten.
    3. Rotkohl fein hobeln und mit etwas Limettensaft mischen.
    4. Tortillas erwärmen, mit Blumenkohl und Rotkohl füllen, SAUS darüber geben und mit Koriander bestreuen.
  • Coconut Mango Chilli

    Halloumi-Wrap

    15 Min.2 Portionen

    Goldbraun gebratener Halloumi mit Paprika und Salat. Perfekt für die Mittagspause, auch zum Mitnehmen.

    Zutaten und Zubereitung

    Zutaten

    • 1 Halloumi (225 g)
    • 2 große Weizen-Wraps
    • 1 Paprika
    • 1/2 rote Zwiebel
    • 4 Salatblätter
    • 4 EL SAUS Coconut Mango Chilli

    So geht's

    1. Halloumi in Scheiben schneiden und ohne Öl von beiden Seiten goldbraun braten.
    2. Paprika und Zwiebel in feine Streifen schneiden.
    3. Wraps mit Salat, Gemüse und Halloumi belegen, SAUS darüber geben und fest einrollen.

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Die Saucen für diese Rezepte gibt es ab Frühjahr 2027. Trag dich in die Warteliste ein, dann sagen wir dir als Erstes Bescheid.

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